Mengatasi

Setiap manajer restoran mengetahui cerita ini. Anda menyewa mesin pencuci piring baru. Anda melatih mereka selama dua minggu. Mereka mempelajari sistem Anda. Kemudian mereka berangkat ke pekerjaan lain dengan bayaran lima puluh sen lebih banyak per jam. Hal ini terjadi lagi dan lagi. Bukan hanya restoran. Hotel, perusahaan kebersihan, pabrik makanan – semuanya menghadapi masalah